A atividade física até ajuda a perder uns quilos, mas quem está acima do peso, o que corresponde a 48,5% da população brasileira, segundo o Ministério da Saúde, precisa fechar a boca para ter resultado, de acordo com pesquisas recentes.
Uma delas, publicada há 6 meses no periódico "Obesity Reviews", analisou os resultados de 15 trabalhos. Todos mediram o efeito de atividades físicas, como caminhada ou corrida, em pessoas que não fizeram mudanças na dieta. As conclusões não animam. Na maioria dos estudos (que envolveram 657 pessoas e duraram de 3 a 64 semanas), a perda de peso foi menor do que a esperada.
"Algumas pessoas conseguem emagrecer bastante, mas, em geral, a prática de atividade física resulta em uma perda de apenas dois ou três quilos", afirma Timothy Church, um dos coordenadores do trabalho. Ele é médico do Centro Pennington de Pesquisa Biomédica, em Louisiana (EUA).
Se toda atividade física causa queima energética e se para emagrecer basta ter um saldo negativo (gastar mais do que ingerir), por que a conta nem sempre fecha?
O trabalho de Church levanta algumas hipóteses. Segundo a principal delas, quem faz exercício acaba compensando a perda de calorias comendo mais. Isso aconteceu em pelo menos dois artigos analisados. Porém, o mecanismo por qual isto ocorre ainda precisa ser mais estudado.
Para o médico do exercício Marcelo Leitão, da Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte, é comum as pessoas superestimarem os efeitos da atividade física.
"As pessoas têm uma noção errada de que se fazem exercícios podem comer o que quiserem. Se você fizer uma hora de atividade e depois tomar uma cervejinha, já recuperou o que perdeu."
Para gastar 500 calorias (meta diária de quem quer perder meio quilo por semana) é preciso fazer uma hora de atividade de alto impacto, como uma aula de "jump". O esforço pode ir embora em dois pedaços de pizza."Uma hora de caminhada por dia muda indicadores de saúde, mas não necessariamente faz perder peso", acrescenta Leitão.
FAZENDO AS CONTAS
"É muito mais fácil cortar calorias do que gastar. As dietas, em geral, são supercalóricas", afirma Julio Tirapegui, bioquímico e pesquisador da Universidade de São Paulo. Uma pessoa com sobrepeso pode consumir mais de 3.000 calorias por dia e um obeso chega a 5.000, segundo o médico argentino Máximo Ravenna, autor de "A Teia de Aranha Alimentar".
"Não tem como compensar isso com exercício. Tem que reduzir pelo menos 40% da ingestão de alimentos." Outro ponto a considerar é que o gasto de energia resultante do exercício não é exato: varia segundo o condicionamento físico e as características pessoais (altura, peso, idade). Na dieta, dá para fazer as contas com precisão e cortar calorias.
IMPOSSÍVEL NÃO É
É claro que quem pratica exercícios com regularidade e foge da armadilha da compensação alimentar consegue perder peso.
Valnei Costa,um psiquiatra de 31 anos, optou apenas pela atividade física, sem se importar com uma dieta balanceada. Quando viu que precisava emagrecer, manteve o cardápio e começou a treinar pesado seis vezes por semana, alternando musculação e exercícios aeróbicos. Em seis meses eliminou oito quilos, passando de 79 kg para 71 kg. Hoje está com 76 kg e afirma ter ganho massa muscular.
O pesquisador americano Timothy Church, apesar das ressalvas, admite que, com a atividade física, o emagrecimento fica mais fácil.
Para Franz Burini, professor da Unesp e médico da academia Reebok Sport Club, não existe atividade física ideal. "O melhor exercício é aquele que é feito", afirma. E não precisa passar uma hora na academia para ter resultado. "Ser fisicamente ativo é se mexer mais todo o tempo. Tem pessoas que treinam uma hora e ficam paradas as outras 23."
O Dr. MarceloLeitão, médico do exercício e do esporte, exemplifica como é possível perder 0,5 kg em uma semana, somente com a dieta, com o exercício,
ou aliando os dois.
Apenas DIETA: Cortar 500 calorias* - Pode-se fazer isto deixando de comer um doce (como um quindim que possui, aproximadamente, 200 calorias) e um salgado frito (como um pastel,que possui,aproximadamente, 380 calorias).
Apenas EXERCÍCIO FÍSICO: Gastar 500 calorias a mais* - Isto equivale a uma hora de exercício de alto impacto, como o "jump".
Aliar DIETA e EXERCÍCIO: Combinar consumo e gasto calórico (consumir 250 calorias a menos e gastar 250 calorias a mais) - Pode-se conseguir este efeito retirando 500ml de refrigerante da semana e fazendo uma hora de caminhada acelerada por dia.
*por dia,em relação a taxa metabólica basal.
Contudo, LEMBRE-SE SEMPRE que cada indivíduo possui um metabolismo diferenciado e é importante que seja avaliado por profissionais para que seja montado um melhor plano para o emagrecimento.
Postado por: Dayane Oliveira Fiuza
Referência: Folha de São Paulo Digital. 13/11/2012. Disponível em <http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1184322-dieta-emagrece-mais-do-que-exercicio-mostram-pesquisas.shtml> .
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