A Glutamina é o
aminoácido mais abundante presente no sangue, ela representa 20% do total dos
aminoácidos presente em humanos. Não é considerado um aminoácido essencial, pois
é sintetizado pelo organismo, mas com esforço físico a concentração de
glutamina intracelular pode diminuir em até 50%.
Exercício físico x Glutamina:
Durante o exercício físico ocorre um processo de estimulo e
resposta do metabolismo energético muscular. A duração a intensidade do
exercício é que vão determinar o gasto de glicose, ácido graxo e aminoácidos,
sendo o consumo da glicose e produção de ácido lático predominantes.
A glutamina está relacionada á regulação metabólica desempenhada
pelo estado de hidratação celular, promovida pela entrada do aminoácido na
célula estímulo para a síntese e/ou inibição da
degradação proteica e do glicogênio muscular promovendo maior hipertrofia
muscular.
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A prática de exercícios físicos intensos
e prolongados e com curto período de recuperação podem levar á depressão do sistema imune e
maiores riscos de doenças inflamatórias respiratórias isso ocorre por que um
praticante de atividade física nas condições citadas acima tendem á baixar os níveis de glutamina
plasmática durante o exercício e também no período de recuperação.
Em condições normais a glutamina é produzida
e liberada em quantidade excedente em relação as quantidades que são utilizadas
pelos linfócitos, mas o exercício físico intenso pode interferir na produção de
glutamina e provocar além da imunodepressão, a alteração de alguns hormônios como
o cortisol, a adrenalina, o hormônio do crescimento e a b-endorfina.
Estão sendo
realizadas algumas pesquisas sobre a suplementação de Glutamina, para evitar a
diminuição da concentração desse aminoácido, porém a suplementação de glutamina
ainda é uma ação questionada, já que 50% deste, pode ser sintetizada pelo
organismo.
Postado por:
Jéssica C. Bueno de Moraes
Referências Revista
RG Nutri – Identidade em Nutrição Disponível em: www.rgnutri.com.br
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