Esta fruta muito popular nos Estados Unidos e no Canadá vem ganhando destaque e invadindo as prateleiras dos mercados , casas naturais , farmácias e afins ,por todo Brasil devido aos estudos que vem revelando suas características funcionais .Riquíssima em antioxidantes por conta das antocianinas que são pigmentos responsáveis por uma variedade de cores atrativas e brilhantes de frutas, flores e folhas que variam do vermelho vivo ao violeta e azul , componentes do grupo dos flavonóides ,seus efeitos benéficos em relação à nutrição e saúde estão relacionados às suas propriedades antioxidantes, pois são carreadores diretos de radicais livres e desta forma desempenham um papel importante na prevenção de doenças cardiovasculares, modulação da inflamação , inibição da agregação plaquetária, prevenção do câncer e de sua progressão , além de outros componentes podem impedir a adesão de certas bactérias, incluindo a Escherichia coli, associada às infecções do trato urinário (subsequentemente ocorre a diminuição da reprodução da bactéria que causa a infecção). As propriedades de anti-adesão do Cranberry podem também inibir as bactérias associadas à úlcera estomacal. Pesquisas científicas recentes também demonstram que o Cranberry contêm quantidades significativas de antioxidantes e outros fitonutrientes com o potencial de impedir danos oxidativos causados pela espécie reativa do oxigênio, deste modo, protege o organismo contra doenças cardiovasculares e câncer. Esses são apenas alguns apontamentos dos benificios do cranberry , muitos estudos estão sendo desnvolvidos , e começam a apontar para mais características interessantes deste pequeno fruto.
Como consumir :
Além do suco de cranberry que pode-se encontrar por ai nas versões light , com morango e com morango light, existem também os suplementos em cápsulas ou sachês em gel que podem ser e estão sendo usados com um posologia específica , como tratamento alternativo para quadros agudos de infecção urinária com muita eficácia . Além disso pode ser consumido em sua versão “passa” como um “belisco” , lanchinho.
http://www.farmacam.com.br/monografias/cranberryfarmacam.PDF - CRANBERRY EXTRATO - TRATAMENTO E PREVENÇÃO DAS INFECÇÕES DO TRATO URINÁRIO
AVON, J.M. D.,et al. Reduction of Bacteriuria and Pyuria After Ingestion of Cranberry Juice. JAMA,1994;271:751-754
Postado por Fauziane Catherine Beydoun.
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