Vitaminas e minerais no esporte.
O consumo de vitaminas e minerais está associado aos benefícios para o metabolismo energético, defesa antioxidante, resposta imune, reparação e crescimento tecidual e muscular, além da saúde óssea.
Confira os benefícios das vitaminas e minerais envolvidos na atividade física:
- Vitaminas do complexo B(B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12).
Ajudam as células a converterem carboidratos em energia, sendo fundamental no gasto calórico, além disso, elas atuam na circulação, na utilização de aminoácidos e na prevenção de fadiga.
- Vitamina C
Potente antioxidante e está relacionado á imunidade e á produção de colágeno.
- Vitamina E
Potente antioxidante e está relacionado no auxilio do sistema imune, na redução da fadiga e das lesões musculares
- Zinco, Magnésio e Cromo
Aumento do desempenho e força muscular durante o treino.
- Cálcio
Responsável pela utilização de gordura pela mitocôndria no gasto calórico.
Ferro e Cobre
Transporte e armazenamento de oxigênio no músculo e sua utilização durante a contração muscular. O cobre esta envolvido no metabolismo do ferro.
http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/download/328/320
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